Tandoori 的印度风味

一直都喜爱印度咖哩饭.
在大马总可以轻易的找到正宗的印度美食.但是在乌克兰要吃到印度佳肴可不是件易事.
我在新菲六年来唯一知道的印度餐厅
TADAAA~~~TANDOORI.

星期四,大家心血来潮就决定到那里刺激一下味蕾.




TANDOORI 的前身是家中国餐馆, 倒闭了之后由现在的老板接手.
老板是由印度来的,大橱也是印度"阿差".
唯一不变的是餐厅里的装潢, 里面依旧是走中国风路线.




有中国风味的屏风,西方的高脚杯倒挂,用俄语招呼你的服务生,享用热辣十足的印度餐...
这种五味杂成的感觉应该只在TANDOORI 找到.




身后竹林山水的绘画,真的有种在中国餐馆的感觉...
莲花指是ＳＯＯ　ＬＥＥ　的招牌动作．
举姆指＂ＧＯＯＤ＂则是我个人的招牌动作．
呵呵．．．






不知是哪个家伙出的烂主意, 怎么看都觉得这个照片的两个人怪怪的.



可爱的服务生, 看我们拍得兴高采烈的也进来凑一脚.
她的服务周到,很殷勤的介绍我们什么好吃的,
用餐的中途也一直关心食物合不合我们的胃口.
让我想起在美国餐厅的服务生的服务水准,
只是不同的是我们并没有给她小费 =(



有点像在酒吧要点酒的感觉.......
给我来杯BLOODY MARRY.






Irene 和我, 一样懂得吃喝玩乐的朋友.
每到周末,就会一起讨论到那里消费.....

跟你志同道合的朋友不用多, 有一个也是够了!




必点的食物, NASI BIRYANI！
有鸡（２５ＧＲＶ）和羊肉（３５ＧＲＶ）供选择.
我还是比较喜欢羊肉的(MUTTON BIRYANI)
亮丽色泽且细长粒粒分明的饭,可惜鸡肉没有羊肉那么细致嫩滑.
说实在,有点失望.
唯一的安慰是辣度带劲,看到大家边吃边想灌水, 还香汗淋漓的.
有趣!





只是点一道饭,不足以解瘾.
友人还有特别点了两道配菜.



MASALA CHICKEN
看到红的发火的色泽,就可以预测辣的指数有多高!





印度煎饼里面还有起司芬芳浓郁的香味, 我吃得一口接一口.
看来, 我快突破五十公斤大关卡咯!




好吃的GARLIC NAN
香脆的印度薄饼不会有厚重面粉的感觉,
还飘着淡淡的蒜香,
乘热吃最佳!



吃饱之后, 大家意犹未尽,决定赶下一场.
我们到"小堡"(超级市场) 的面包部门....
但是,真正吸引我眼光的是色彩鲜艳夺目的水果挞(FRUIT TART).



蓝莓,草莓和小红莓组成,
丰富的视觉享受.
谁能抵抗它的红色诱惑...




有热情洋溢的热带雨林FEEL...
水果都可以摆得如花一样,
很佩服糕饼师夫的巧手.




奇异果,只要吃一个就相等于三颗橙的维他命.
低卡路里,酸酸甜甜,
这样醒胃又健康的甜点, 多吃也不会愧疚吧?!




覆盖在奶酪上的红色甜酱, 我实在不敢恭恭维.



巧克力, 溶在口里,甜在心里...
卡路里??!!
去你的.........




加一颗樱桃, 增加蛋糕的清新甜美.

蛋糕~~最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

后记:
很愉快的一天,好久没有辣到想起飞的感觉=P
有点怀念在大马确MAMAK STALL 的印度饭,
再来一杯 TEH TARIK 或 TEH O AIS LIMAU.
简简单单的几道食物,已经是了不起的享受!

原来以前身在福中不知福.

p.s.朋友, 几时再来一遍 burn ass 阿差美食大餐?

良医妙药 Extraordinary Measures

好久没有看到跟医学有关的电影了.
一直以来真人真事改编的电影都容易感动我.



良医妙药 (Extraordinary Measures) 又一部让我感动落泪的真人真事电影.

当然电影情节没有大哭大闹的场面, 但是故事含蓄的表达出悲情,现实的残忍, 身为爸爸的男主角陷入两难全的窘境, 为了挽救生病儿女的生命,却愿意将事业家庭通通放手一博!我想是伟大的父爱感动了我.


戏名Extraordinary Measures,改得还蛮贴切的.
看见前方已是尽头, 难道就放弃吗? 为何不转个弯?或倒退再另寻一个方法?
希望在转角!




在预告片的那么一句话:
They had everything to lose, so they risked it all. Don't hope for a miracle, make one!

是因为爱, 所以愿意无条件付出...

人身本来就是一场冒险, 因为你不懂未来是怎样的.

每天我在做的任何决定都是一个赌注,只是每一个决定的背后一定要经过三思.
当每个决定都不可能完美时, 我们必须通过思考找出风险最低的一个方法...



电影里的男主角John Crowley,他拥有完美的家庭(爱他的妻子,可爱的三个儿女),是哈佛商学院毕业的MBA 高材生,是个企业资讯管理,事业蒸蒸日上. 可是不幸的是他那8岁的女儿Megan和6岁的二子Patrick都患有罕见致命的遗传疾病~~庞倍氏症(Pompe Disease).
在女儿8岁因心力衰竭差点离开人世,更让他清楚女儿再也挨不了多久.
就因为害怕失去, 他愿意把自己拥有的一切做赌注,总好过坐以待毙.



John不是医生, 他不懂医学,要帮到女儿的只有联系在庞倍氏症研究的Dr. Stonehill. Dr. Stonehill 是个性格易怒,我行我素却颇具正义感和社会责任心的人.可惜一直不受重视,要求用来做研究的拨款却一直迟迟不批. 就这样一个拥有知识能力, 一个拥有财务能力,两个人一触即发,当下见面就决定合作,组织一家专门研究生物开发技术的公司.
于是,这对盟友接下来面对便是丛丛难关.

他们要对抗的不仅是医学上的难题甚至是墨守成规的商业体系(应该留意一下那些生意人的嘴脸,真的很欠扁).对他们而言时间是生命,每一刻他们都在和死神赛跑.




由哈里森·福特 (Harrison Ford) 饰演的Dr. Robert Stonehill.

洗尽铅华的大银幕英雄, 有影评人那么形容他.

这一次,他饰演一个愤世嫉俗,不按常理出牌的研究博士. 他可以不理会别人的眼光, 在一个正经八百的研究室里我行我素的炸他喜爱的70年代老歌. Harrison Ford把一个长期处在不被认同低潮的中年研究博士演得很传神.从影四十多年来,精湛的演技果然不是盖的.
所以,他还是我心目中的大英雄.....



布兰登·费舍(Brendan Fraser)饰演John Crowley,良医妙药里的第一男主角. 有一段时间没有看到他了,上一次看到他的演出是2007年上演的MUMMY III.
他算是好莱乌动作武打男星吧! 难得这一次可以看到他静态的一面. 演饰一个爸爸愿意放弃原本的事业,依靠自己的力量拯救儿女的生命.
转走温情路线,我一样可以感受到他伟大的父爱.
我哭了,因为感动....


曾经有个当工程师 的朋友说:"每当看到很宏伟的建筑物被一一搭建起来时,心里总是汹涌澎湃."
同样的情形, 虽然我不是什么科学研究员, 世上还有许许多多无法根治的疾病....可是, 看到现代医药科学技术发展神速,看着一道道被破解的迷, 多少痛苦垂死的生命从而被挽救.身为医学生我心中也燃起熊熊烈火!人类抵抗死亡的能力逐渐增强. 科学家已经找出人类的基因蓝图了, 还有什么是不可能的?!

希望在前方,不是吗?


这里做了个小小笔记, 给所有和我读医学的同学顺便复习一下:

Glycogen storage disease type II / Pompe disease /acid maltase deficiency

• Rare inherited disease, autosomal recessive metabolic disorder, family of lysosomal storage disease.
  

• It damages muscle and nerve cells throughout the body due to accumulation of glycogen in the cell.

• 1 in every 40,000 births.

• mutations in a gene that makes an enzyme called alpha-glucosidase (GAA), enzyme to break down glycogen.

• Early onset or infantile Pompe disease:(complete deficiency of GAA) symptoms onset from first month of live and mostly die before 1y.o.
  
• symptoms: muscle hypotonus, weakness, hepatomegaly, cardiomegaly, swallowing difficulty, tongue enlarged,recurrent respiratory infection.
  

• Late onset (or juvenile/adult) Pompe disease:(partial deficiency of GAA) onset by 10y.o. or from 60y.o.
  
• symptoms: generalized muscle weakness, wasting of respiratory muscles,lower limbs and diaphragm, diminished deep tendon reflexes, proximal muscle weakness(difficulty in climbing stairs),no enlargement of heart.

• Die from cardiorespiratory failure or respiratory infection.

• Enzyme replacement therapy: alglucosidase alfa (Myozyme©) (approved since 2006 by FDA)
  

• Prognosis is dependent upon the extent of respiratory muscle involvement.

• The later the age of onset, the slower the progression of the disease.

最后,送给所有在读医的朋友: 要像戏里的主题,用爱来铸就奇迹!!!


~~生命是脆弱的,请珍惜所有爱你的人~~

晚安
XOXO

Gagarin Park 生日会野餐记

难得连续下了几天连绵细雨, 今天天气开始回温.

今天的阳光终于探出头来......我们决定把朋友YANLEE + DANIEL 的生日会办在宿舍旁的GAGARIN PARK.

管他阳光有多么猛烈, 我们依然兴致勃勃提着大袋小袋的食物到公园内的湖边.



大合照...看到很多人的眼睛都打不开就可以估计当天的太阳多猛!!!
所幸吹来阵阵凉风....否则大家已经嗮晕头啦!







部分食物的照片...突然发现我们吃的食物越来越西方化了.



炒面.



热狗.



马铃薯+ 香肠.



香烤肉串.



两个寿星公和寿星婆 DANIEL & YANLEE
手上捧着的是ISMAN 亲手烘制的海绵蛋糕(SPONGE CAKE)
没有华丽的修饰, 可是蛋糕棉密而有弹性,甜而不腻, 吃进口里感动在心里...
YEAH......今天的蛋糕成功!!!

人们往往都被外表所骗, 今天又证明了一次~~~

千万不能用外表来决定一个人或事物的好坏.



炒饭....各位不好意思,没有大锅和旺火,炒不出黯然消魂蛋炒饭...
只有黯然干焦蛋炒饭, 请笑纳 =P



那么多肉类的攻击下, 一道新鲜蔬果撒拉,反而成为抢手货!!!




谁? 谁的鞋十年没有洗?!那么脏还好意思穿出来!!!
还是我误会,难道这是我们最后一道菜~~ 正宗咸鱼???!!!




所有姐妹来个大合照.



是不是很多女生都爱花?



这是我的招牌POSE 之一, 被人取笑不断重复使用,
但是真的没办法, 我懂的就只有来去那几个嘛！
(无奈...)




坐在青草地的感觉很好...在拥有四季的国家这可不是常常可以体验到的事!
我爱阳光!
我爱蓝天!
我爱青草地!
我爱百花齐放!




漂亮的YANLEE, 是我们同届里最夯的黄金单身美女, 进得厨房又出得厅堂,
现在的市场询问度依然高居不下......






好友IRENE,毕业后也不懂会不会常见面, 所以都很珍惜能和她相处的时间.




又另一位美女登场, TABBY!






JACKY, 好屌的JEANS+ 加上帅性的POSE
但可以肯定~~~不是摆给我看的!




在此想大家介绍我的花系列姐妹
花系列姐妹1 号:ＢＲＩＡＮ
（但他应该比较喜欢别人说他是Ｆ４一员）



花系列姐妹２号：ＫＵＡＮＧＴＨＡＩ
他的手比我还纤细，皮肤比我红润，甚至皮股都比我滑！！！
（不要问我怎么知道，这会是很长很疯狂一段故事．．．．）
　


施舍大王ＬＵＬＵ
野餐的时候来了一般十来岁的小女生，自称是孤儿，向我们三番四次讨食物．
我个人认为她们不过是一群小台妹．
所以不多加理睬．．倒是ＬＵＬＵ尽是热心的把食物送给她们．．．看不下去！
想想，我也许有一天该写一个＂为什么我不喜欢俄人＂的主题！




看过有人穿ＦＯＲＭＡＬ　ＳＨＩＲＴ来野餐吗？
我还以为是来相亲．呵呵！



Ｋ歌之王，　ＰＨＵＩＬＩＭ


我的学弟～～ＣＨＡＩ
他俄语讲的非常流利，我自叹不如！



ＣＨＯＯ　ＣＨＯＯ　一如往常的打扮～～ＣＬＡＳＳＩＣ！！！




湖面平静如一面镜子，湖面上还有野鸭哦！




在湖上踩船也是不错的消遣活动！




春天最棒的地方是看到已经干枯几个月的树枝又开始冒出嫩叶，还有艳丽的花朵盛开！



你可以感受到植物生命力的旺盛吗？！






请注意湖边的小男孩，　知道自己会上镜头，　特意摆了个美人鱼ＰＯＳＥ
（ＰＥＲＡＳＡＮＮＹＡ！！！）



儿时的游戏～～老鹰捉小鸡！



母鸡可别掉以轻心哦！
这只老鹰眼睛小，比较容易ＦＯＣＵＳ，当心小鸡送命！







小小游乐园．















在公园内还可以骑马，　
有时候幸运的话，还有公主式的马车．



乌克兰典型的户外小档口．



树叶的影子．

今天又是一个难忘开心的一天．
快乐的日子快结束了，考试再即，毕业后又是两年的实习．最后．．
所以我抱着今朝有酒今朝醉的心态，　有的尽情享乐的时候就不要错过，玩了之后又要疯狂苦读．．．
我不希望有哪些事情会让我有有遗憾的．
做事情只要尽力过就无怨无悔！

最后：ＹＡＮＬＥＥ　＆ＤＡＮＩＥＬ　ＷＩＳＨ　ＹＯＵ　ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ！！！祝你生日快乐！